Let's Beer WorksのParallels

2024年12月20日 著

クラフトビール Advent Calendar 2024の20日目の記事です。

前日すでにクラフトビールをしこたまBEER BOMBで飲んで、そのまま日付が変わってからの時間帯にビアパブイシイで〆の1杯すら飲んでたんですが、今日も今日とてビアパブイシイへ笑......今夜はLet's Beer WorksのParallelsをハーフでいただきました。

ニュージーランド産ホップのMotuekaと、アメリカンホップのド定番Mosaicを中心に使ったIPA。瑞々しい口当たりとともに広がるシトラスとレモンのような爽やかな香り。フルーティーな余韻が続くこのIPAは、重すぎず軽すぎない絶妙なボディと、ほどよい苦みのバランスで、6.5%の度数を感じさせない飲みやすさです！

うん、確かに飲みやすかった！！前日に飲みすぎてなければ、パイントで飲みたかったですねー。Let's Beer Worksのビールはだいたい好みっていうか、自分と相性が良いことがわかったのが今年の収穫？で。いずれは東十条にあるタップルームにお邪魔したいなーと。週末のみの営業で、夜遅くはやってないのが残念だけれど。