Maison La Varenne, Tokyo

2023年3月26日著

なぜこんな場所にこんなお店が？　という問いは、お店の側からすると「余計なお世話」なわけですが、ご近所つまり超絶マニアックなところに素敵なパン屋さん「Maison La Varenne（メゾン・ラ・ヴァレンヌ）」が少し前にオープンしました。

でまぁ雨が降っていたのだけどお昼にここのパンを買いに行こうと思い立ち、行ってみたら店内には複数のお客さんが！！すごい。こんなマニアックな場所で、天気も悪いのに！！！前評判が高いだけのことはあります。

精算時に「メルシー」って言っていただいたの、生まれて初めてかも。何せフランスって飛行機の乗り換えでしか行ったことがなく＝飛行場の外に出たことがなくてね。ちなみに買ってきたパンは、見た目ほど甘くなくてちょっとお上品な感じ？美味しかったです。地の利を活かして今後ちょこちょこ覗いてみよう。

[ 2023-03-28 追記 ] Instagramへの投稿にて、この地への出店の背景が解説されていました。よく理解できたと同時に、ますます応援したくなりました！以下に一部、引用しておきます：

この最初の場所は、「本物の」ショップではなく、一般に公開されているワークショップです。この工房では、東京のブティックや、オンラインショップで販売される予定の商品を生産しています。